PIUMA PIZZA

PIUMA est une petite pizzeria artisanale qui prépare des pizzas de style napolitain. La pâte est faite maison à partir de farine de blé, d'eau, de sel et de levure. Les garnitures associent des légumes frais, bio et locaux à de la charcuterie d'Italie ou du Pays Basque, et la mozzarella fior di latte est taillée chaque jour. Les pizzas sont cuites rapidement à haute température.